蒜酥花椰菜
食材
綠花椰菜
1整顆
調味
糖
1小匙
醬油
1匙
香油
適量
烏醋
1小匙
蒜酥
適量
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1 花椰菜要怎燙的翠綠呢?起滾水鍋(用少許水煮滾)，下一小匙的鹽與香油or(橄欖油)再放入花椰菜翻炒1分鐘，關火蓋上鍋蓋悶1分鐘
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![將1小匙溫水溶解糖後，再加入所有的[調味]把醬汁調好，亦可沾著吃或是淋上青菜上都可以](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
2 將1小匙溫水溶解糖後，再加入所有的調味把醬汁調好，亦可沾著吃或是淋上青菜上都可以 -
3 可以燙好菜後冰入冰箱要食用時再淋醬汁或是熱熱的吃也可以^^ (蒜酥一般超級市場就可以買的到了)
![將1小匙溫水溶解糖後，再加入所有的[調味]把醬汁調好，亦可沾著吃或是淋上青菜上都可以](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/391577/large_be6ae49600503ed9.jpg)
小撇步
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