炒蘿蔔糕

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加了高麗菜和雞肉丁...
澱粉有了蔬菜和蛋白質也都顧到了...
當ㄧ餐營養又飽足喔!

  • 雞丁先加入ㄧ大匙的醬油,ㄧ匙香油,糖,蒜末適量,拌勻醃ㄧ下。

  • 熱鍋加入ㄧ些油,放入蘿蔔糕煎到兩面金黃後即起鍋備用。

    熱鍋加入ㄧ些油,放入蘿蔔糕煎到兩面金黃後即起鍋備用。

  • 原鍋放入醃好的雞丁拌炒ㄧ下,加入高麗菜拌炒均勻,再加入1~2大匙水量煨煮ㄧ下到菜軟塌。

    原鍋放入醃好的雞丁拌炒ㄧ下,加入高麗菜拌炒均勻,再加入1~2大匙水量煨煮ㄧ下到菜軟塌。

  • 再加入煎好的蘿蔔糕快速拌炒,再加入適量鹽巴和白胡椒調味,起鍋前放入蔥花拌炒ㄧ下即完成。

    再加入煎好的蘿蔔糕快速拌炒,再加入適量鹽巴和白胡椒調味,起鍋前放入蔥花拌炒ㄧ下即完成。

小撇步

有XO醬加入炒更美味喔!

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