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Angelique
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法國燒酒

法國燒酒

描述

法國燒酒 Vin chaud:寒冷的聖誕節最好的開胃酒,適合搭配開胃小點,配上餅乾也可作爲輕甜點,為晚餐畫下完美的句點!

151 說讚 1 留言

份量

4 人份

食材

步驟

  • 先將酒煮沸騰(可加水稀釋),繼續燒滾5分鐘讓酒精完全消失殆盡後放入糖,肉桂,八角,丁香,肉荳蔻和薑,轉成小火保持微滾15至20分鐘。

    先將酒煮沸騰(可加水稀釋),繼續燒滾5分鐘讓酒精完全消失殆盡後放入糖,肉桂八角,丁香,肉荳蔻和,轉成小火保持微滾15至20分鐘。

  • 熄火加入切片的香吉士,待涼放入冰箱讓香料和水果入味。

    熄火加入切片的香吉士,待涼放入冰箱讓香料和水果入味。

  • 隔天加熱時燒酒會散發出香料和水果融合的淡淡果香,寒冬時喝起來更是幸福滿滿!

    隔天加熱時燒酒會散發出香料和水果融合的淡淡果香,寒冬時喝起來更是幸福滿滿!

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  • 八角丁香肉豆蔻在市場買的到嗎?

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