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葉文
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甜麵包

甜麵包

描述

用飛利浦製麵包機,自己做的甜麵包 ,這和白麵包不同的是 要加入蛋.還有奶油 ,其他的就是把材料放入麵包機 ,麵包機設定在功能5,等待2到3小時即可

91 說讚

份量

6 人份

食材

步驟

  • 買食材 和白麵包不同,要買蛋 和奶油

    買食材 和白麵包不同,要買蛋 和奶油

  • 用磅秤量份量

    用磅秤量份量

  • 要加入蛋.還有奶油 也要用磅秤量

    要加入蛋.還有奶油 也要用磅秤量

  • 食材倒入 飛利浦製麵包機

    食材倒入 飛利浦製麵包機

  • 設定模式5 ,在按啟動

    設定模式5 ,在按啟動

  • 自動做好了 ,內鍋取出

    自動做好了 ,內鍋取出

  • 切片就可吃

    切片就可吃

小撇步

1.高筋麵粉400g
2.奶粉16g
3.細砂糖80g
4.鹽4g
5.水212g
6.蛋40g
7.乾酵母6g
8.奶油32g

依步驟放入 食材到麵包機裡,記得鹽和乾酵母不要放在一起,麵包機設定在功能5即可

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