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Chuan-Nu Lien
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塩麴烤鮭魚(家樂福廚神大賽)

塩麴烤鮭魚(家樂福廚神大賽)

描述

塩麴是日本人最推崇的養生醬料:
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/174302818

86 說讚

食材

步驟

  • 醃料:米酒、塩麴、蒜蓉、醬油
鲑魚入醃料1天

    醃料:米酒、塩麴、蓉、醬油 鲑魚入醃料1天

  • 醃料剝乾淨入烤箱約20分鐘(小烤箱)

    醃料剝乾淨入烤箱約20分鐘(小烤箱)

  • 撒上芝麻

    撒上芝麻

小撇步

利用小烤箱記得翻面,兩面呈現金黃快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

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