§雞肉什錦炒冬粉§

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為了應付挑食的小人兒,什錦是最方便又可以讓他完全吃光光的方法了!各位媽媽們可以參考看看喲! ^0^

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

冬粉 2個
雞胸肉 一個
紅蘿蔔 半條
洋蔥 半顆
木耳 3片
鮮香菇 5朵
筊白筍 2條
雞蛋 1顆
1支
醬油 1大匙
烹大師 1小匙
白胡椒 少許
烏醋 少許
  • 1 首先,先將所有食材都切成絲,蔥切蔥花備用。
  • 2 將冬粉泡開水變軟後,剪成方便食用的長度。
  • 3 起油鍋,將雞蛋攪拌均勻,下油鍋後略為拌炒,再放入雞絲快炒。
  • 4 接著放入其餘蔬菜絲拌炒後,先加入醬油炒香,再加適量開水拌炒後,加入烹大師跟白胡椒調味!
  • 5 最後起鍋前加入烏醋及蔥花即可!
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小撇步

所有食材都切成絲,更快炒熟之外也更方便讓小寶貝食用喲!

2014/10/19 發表 3,459 瀏覽

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