雞肉冬粉蒸蛋
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1雞胸肉切丁，細粉泡水泡軟，蛋打散，蒜頭切末
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2將雞丁，細粉及蛋放入碗公內，加入水1杯，把所有食材混合均勻
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3外鍋放1杯水煮即可
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4將蒜末跟醬油調勻，淋上蒸好的蒸蛋上
小撇步
敢吃辣的也可以調醬時放些生辣椒
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