Kiki1 12 食譜 26 粉絲 追蹤 咖哩飯 描述 半小時即可上桌的快速料理 #家常菜 #咖哩 410 說讚 9 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 梅花豬肉塊 1大塊 紅蘿蔔 1大條 洋蔥 1顆 蘑菇 數個 馬鈴薯(可有可無) 1-2顆 蘋果(可有可無) 1-2顆 步驟 梅花豬肉切塊,大火煎到表皮變色即可 洋蔥、蘑菇炒香 洋蔥、蘑菇、豬肉塊、紅蘿蔔塊放入鍋中,加水醃過食材 水滾後,放入咖哩塊。大約煮半小時就可以上桌。 小撇步 1. 希望能做出清爽的咖哩,我會用水洗淨煎過的豬肉塊,可以去除血水與腥味,可以讓煮好的咖哩更加清爽 2. 加速蘿蔔入味方式,可將蘿蔔切塊放入冷凍庫冰過 2.6 萬 瀏覽 2014/10/19 發表