愛料理 全部分類 家常菜色 肉丸子 咖哩肉丸 小蝦米與大鯨魚 51 食譜 86 粉絲 追蹤 138 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 這是一道很適合當便當菜的菜餚，而且肉丸的部分可以多做一些放冰箱，之後可以拿來做茄汁口味或燉白菜都很好用喔!! 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 豬絞肉 200g 鹽 1/2匙 白胡椒粉 適量 米酒 1大匙 水 2大匙 雞蛋 1個 麵粉 1大匙 【咖哩】洋蔥 1/4個 【咖哩】咖哩塊 1塊 【咖哩】水 200cc 豬絞肉加入鹽及白胡椒粉攪拌至有黏性後，將米酒及水分2-3次加入攪拌至吸收再加入蛋液及麵粉攪拌均勻 將肉餡分成適當大小整形成丸子狀，用170度油炸至金黃色即可 咖哩醬的部分：先將洋蔥切丁起油鍋爆香，再加水及切碎的咖哩塊煮成咖哩醬 將肉丸放進咖哩醬燉煮3分鐘即完成好吃的咖哩肉丸囉 2014/10/19 發表 5,656 瀏覽
陳威寶
吳西瓜
