牛頭牌咖哩塊~咖哩肉丸醬拌鍋

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平常煮慣了咖哩醬;想想變化一下咖哩新吃法~果然得到相當大的回應~老公兒子都要求下次還想再吃~我想這就是作飯最快樂的時刻了~!!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

馬鈴薯 1顆
絞肉 300G
咖哩醬汁 2塊
胡蘿蔔 100G
高麗菜絲 適量
毛豆 適量
太白粉 適量
  • 1把馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀備用;再將紋肉和入並加上其他食材後拌勻並甩打
  • 2將肉泥捏成丸狀後裹上地瓜粉
  • 3將醬汁用的食材炒香後倒入2大碗的水 再放入一顆牛肉牌咖哩塊~一次一塊用量剛好可以控制相對也較衛生
  • 4起油鍋待熱後將肉丸炸熟並撈起將油滴乾
  • 5將炸好的肉丸子放在醬拌汁裡就是超下飯的家庭美味哦~
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2013/12/16 發表 2,639 瀏覽

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