老菜脯蒜頭香菇雞湯
家人愛喝蒜頭雞湯，也愛喝老菜脯雞湯。把這兩道湯結合在ㄧ起，真的很好喝啊～！
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食材
雞大腿
1支
老菜脯
30g
蒜頭半碗
約50g
香菇
5～6大朵
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1 準備材料。雞大腿肉先川燙過。老菜脯洗淨，浸泡30分鐘。 -
2 老菜脯和泡的水及其他材料入鍋中，加水滿過全部材料。入電鍋，外鍋三米杯水。或不鏽鋼鍋，水滾後轉小火燜40～50分鐘。
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3 入秋冬之後的好湯品～！老菜脯會帶來鹹味和甜味，可不用加鹽喔～！
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4 這個是老菜脯＋新鮮蘿蔔版本。
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