【老菜脯甘蔗雞湯】夏至節氣燉湯，爽口甘甜

描述

暑氣旺盛的夏天，血液循環劇烈，流汗是我們身體的散熱機制，千萬不要為了解熱，吃太多冰的，反而會把熱氣都悶在體內喔！中醫認為吃清淡飲食能降低腸胃負擔，身體也會比較舒適！例如甘蔗、綠竹筍、冬瓜、黃瓜等。老菜脯甘蔗雞湯學起來，甘蔗含水量超級高富含營養，「鐵」含量更是水果之冠，因此有「補血果」的美稱！跟老菜脯一起燉湯多了些甜味卻不甜膩，相當特別～