黑Q紅心．柯媽媽の植物燕窩
描述
紅心的作法很簡單，只要將小番茄直接斜切成半，反轉其中一半後，再併攏一起即成心型，而「黑Q紅心」這道創意料理的作法，則需將斜切成半的小番茄，個別取出其果肉後，再將起司口味的黑木耳QQ圓塞入，最後則用牙籤來串緊食材後，斜插在小黃瓜塊上。黑木耳QQ圓的鹹甜彈Q口感，搭配小番茄與小黃瓜的鮮脆滋味，一次入口，妙不可言，排成一排入列，既可賞眼，也能傳心意，拿來招待親朋好友，保證讓來客驚艷！
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
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數顆
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一杯
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一條
步驟
-
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小黃瓜洗淨後，直接分切成塊狀，放置於一旁備用。
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先將小番茄直接斜切成半，反轉其中一半後，即成心型。
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將斜切成半的小番茄，個別用小刀逐一取出其果肉。
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將起司口味的黑木耳QQ圓塞入，最後則用牙籤來串緊。
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最後只要將牙籤斜插在小黃瓜塊上，排排站後，即可上桌。
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一次入口，妙不可言，一排入列，既可賞眼，也能傳心意。
小撇步
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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除直接單吃品味之外，也可以當成粉圓來玩味，與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾上的不同滋味享受！
