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份量
3 人份
熱量
食材
蕃茄
兩顆
洋蔥
1/2顆
蒜頭
五顆
豬絞肉
150g
筆尖麵
200g
調料1
蕃茄醬
十大匙
些許
黑胡椒粉
些許
一小匙
義大利香料
些許
粗粒黑胡椒
些許
五大匙
調料2
煮麵水
五大匙
些許
粗粒黑胡椒
些許
義大利香料
些許
  • 1
    {材料準備} 蕃茄洋蔥洗淨切塊,蒜頭切末,豬絞肉洗淨。
  • 2
    熱鍋,倒入兩大匙橄欖油,放入蒜末與洋蔥炒香,放進蕃茄一起炒,放入絞肉炒至變色,陸續加入 調料1 炒勻,中大火煮滾後,轉中小火燉煮十分鐘。
  • 3
    同時另用一鍋滾水煮筆尖麵,煮約八到十分鐘。
  • 4
    將煮好的麵撈出放進肉醬裡拌炒,加進 調料2 炒勻,讓麵體吸飽湯汁即可。
2016/03/27 發表 1,530 瀏覽
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