蕃茄肉醬筆尖麵
食材
蕃茄
兩顆
洋蔥
1/2顆
蒜頭
五顆
豬絞肉
150g
筆尖麵
200g
調料1
蕃茄醬
十大匙
鹽
些許
黑胡椒粉
些許
糖
一小匙
義大利香料
些許
粗粒黑胡椒
些許
水
五大匙
調料2
煮麵水
五大匙
鹽
些許
粗粒黑胡椒
些許
義大利香料
些許
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1{材料準備} 蕃茄洋蔥洗淨切塊，蒜頭切末，豬絞肉洗淨。
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2熱鍋，倒入兩大匙橄欖油，放入蒜末與洋蔥炒香，放進蕃茄一起炒，放入絞肉炒至變色，陸續加入 調料1 炒勻，中大火煮滾後，轉中小火燉煮十分鐘。
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3同時另用一鍋滾水煮筆尖麵，煮約八到十分鐘。
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![將煮好的麵撈出放進肉醬裡拌炒，加進 [調料2] 炒勻，讓麵體吸飽湯汁即可。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
4將煮好的麵撈出放進肉醬裡拌炒，加進 調料2 炒勻，讓麵體吸飽湯汁即可。
![將煮好的麵撈出放進肉醬裡拌炒，加進 [調料2] 炒勻，讓麵體吸飽湯汁即可。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/711527/large_8c3ac3dd2396d54c.jpg)
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