m66660000 584 食譜 912 粉絲 追蹤 蕃茄肉醬筆尖麵 80 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蕃茄 兩顆 洋蔥 1/2顆 蒜頭 五顆 豬絞肉 150g 筆尖麵 200g 調料1 蕃茄醬 十大匙 鹽 些許 黑胡椒粉 些許 糖 一小匙 義大利香料 些許 粗粒黑胡椒 些許 水 五大匙 調料2 煮麵水 五大匙 鹽 些許 粗粒黑胡椒 些許 義大利香料 些許 步驟 {材料準備} 蕃茄洋蔥洗淨切塊,蒜頭切末,豬絞肉洗淨。 熱鍋,倒入兩大匙橄欖油,放入蒜末與洋蔥炒香,放進蕃茄一起炒,放入絞肉炒至變色,陸續加入 調料1 炒勻,中大火煮滾後,轉中小火燉煮十分鐘。 同時另用一鍋滾水煮筆尖麵,煮約八到十分鐘。 將煮好的麵撈出放進肉醬裡拌炒,加進 調料2 炒勻,讓麵體吸飽湯汁即可。 9,442 瀏覽 2016/03/27 發表