百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Ren Ma

4 食譜 7 粉絲

深夜解饞辣拌冬粉

深夜解饞辣拌冬粉

描述

睡前突然想吃碗燙燙辣辣的乾冬粉
冰箱有什麼就加什麼囉

2,717 說讚 2 一起做 6 留言

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

冬粉

2小捆
洋蔥

半顆
油蔥酥，蔥花

隨意
辣椒醬，醬油，蔥油

隨意

步驟

冬粉泡熱水泡軟後即撈出用冷水洗個兩三次把澱粉洗掉
因為我的冰箱實在太貧窮只有洋蔥，那就將洋蔥切絲後川燙
接著燙冬粉，燙一下下即可撈起碗公裡放蔥花，蔥油(香油也可)醬油，油蔥酥，辣椒醬，調味隨自己口味，把醬拌勻後加入燙熟的冬粉，可以稍微帶一點點川燙的熱水進來，不至於冬粉太乾
冬粉估溜的口感實在是太棒了！

6.4 萬瀏覽

2014/10/16 發表

Ren Ma 4 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

深夜解饞辣拌冬粉：Abbie Lu 一起做

Abbie Lu
我有再乾炒一下，好吃～

深夜解饞辣拌冬粉：sweetys.babe 一起做

sweetys.babe
不錯吃喲

留言

共 6 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

作者Ren Ma
有可能醬油家的太少,但如果你是怕家太多死鹹,其實也可加一些雞粉調味喔
11 years ago
Yu Hsin Chang
我之前自己炒冬粉，程序跟你差不多，可是卻沒啥味道，不知道是哪裡有問題冬粉燙熟→加入沙茶醬、醬油、蛋、蔥花炒→完成
11 years ago
Fei Fei Wang
我想若是拌澎湖ㄉ那種...干貝醬....應該也是...很優
11 years ago

大家都在查

湯麵金針菇杏鮑菇番茄炒蛋高麗菜飯馬鈴薯娃娃菜白菜滷糖葫蘆四季豆義大利麵糖醋排骨馬鈴薯燉肉鮭魚香菇雞湯打拋豬南瓜竹筍瓜仔肉餅乾番茄豆腐茄子雞胸肉花椰菜蒸蛋排骨玉米濃湯地瓜雞蛋豆腐滷肉湯小黃瓜家常菜高麗菜炒飯三杯雞雞肉麻婆豆腐涼拌小黃瓜雞湯低脂高蛋白蕃茄燉牛肉櫛瓜早餐炒麵台式泡菜菠菜酸辣湯粽子