菌菇燉雞湯【我與大同的美味燉湯】

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描述

Q媽的好友送了幾包真空包黃金北蟲草,可以泡茶喝也可以燉湯。
我另外買了一包帶有淡淡香氣的華翠菇加了雞肉與北蟲草一起燉煮,整個湯頭成現金黃湯體,還有陣陣的清香香氣,加上菇菇的華脆口感,超級好喝!
大家都知道菇類含有多醣體,用電鍋燉煮方式烹調更能釋出更多營養的多醣體,讓自己與家人補一下喔!

大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

  • 備料如圖~雞肉以熱水沖淋清洗或先川燙過

    備料如圖~雞肉以熱水沖淋清洗或先川燙過

  • 將所有時才放入電鍋內鍋中,注入適量水份,外鍋加入約200cc冷水開始燉煮至電源跳起

    將所有時才放入電鍋內鍋中,注入適量水份,外鍋加入約200cc冷水開始燉煮至電源跳起

  • 燉煮完成後,開蓋加入鹽調味即可享用。

    燉煮完成後,開蓋加入鹽調味即可享用。

  • 花再多錢吃營養品,不如自己在家動手做補品,還更放心。

    花再多錢吃營養品,不如自己在家動手做補品,還更放心。

  • 用大同電鍋燉美味湯品,就是這麼簡單,讓家人補充滿滿營養。

    用大同電鍋燉美味湯品,就是這麼簡單,讓家人補充滿滿營養。

小撇步

可以自行搭配菇類做燉湯食材,如鮑魚菇、柳松菇、新鮮巴西磨菇等等都能釋出特別香氣,讓湯品更香醇健康,

大同3C部落格
http://tatung3csvc.pixnet.net/blog

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感謝愛料理的啟蒙,不過近幾年食譜編輯很多格式改變,讓人覺得不好用,所以即日起停止在貴站編輯食譜。 追蹤者歡迎加入以下網站,我會繼續努力分享各類食譜。 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 部落格: http://goo.gl/k55Qv7 FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

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