菌菇燉雞湯【我與大同的美味燉湯】 Q媽的好友送了幾包真空包黃金北蟲草,可以泡茶喝也可以燉湯。 我另外買了一包帶有淡淡香氣的華翠菇加了雞肉與北蟲草一起燉煮,整個湯頭成現金黃湯體,還有陣陣的清...

菌菇燉雞湯【我與大同的美味燉湯】


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Q媽的好友送了幾包真空包黃金北蟲草,可以泡茶喝也可以燉湯。
我另外買了一包帶有淡淡香氣的華翠菇加了雞肉與北蟲草一起燉煮,整個湯頭成現金黃湯體,還有陣陣的清香香氣,加上菇菇的華脆口感,超級好喝!
大家都知道菇類含有多醣體,用電鍋燉煮方式烹調更能釋出更多營養的多醣體,讓自己與家人補一下喔!

大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
  • 1
    備料如圖~雞肉以熱水沖淋清洗或先川燙過
  • 2
    將所有時才放入電鍋內鍋中,注入適量水份,外鍋加入約200cc冷水開始燉煮至電源跳起
  • 3
    燉煮完成後,開蓋加入鹽調味即可享用。
  • 4
    花再多錢吃營養品,不如自己在家動手做補品,還更放心。
  • 5
    用大同電鍋燉美味湯品,就是這麼簡單,讓家人補充滿滿營養。
小撇步

可以自行搭配菇類做燉湯食材,如鮑魚菇、柳松菇、新鮮巴西磨菇等等都能釋出特別香氣,讓湯品更香醇健康,

大同3C部落格
http://tatung3csvc.pixnet.net/blog

2015/04/30 發表 4,360 瀏覽
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