菌菇燉雞湯【我與大同的美味燉湯】
描述
Q媽的好友送了幾包真空包黃金北蟲草，可以泡茶喝也可以燉湯。
我另外買了一包帶有淡淡香氣的華翠菇加了雞肉與北蟲草一起燉煮，整個湯頭成現金黃湯體，還有陣陣的清香香氣，加上菇菇的華脆口感，超級好喝!
大家都知道菇類含有多醣體，用電鍋燉煮方式烹調更能釋出更多營養的多醣體，讓自己與家人補一下喔!
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份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
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備料如圖~雞肉以熱水沖淋清洗或先川燙過
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將所有時才放入電鍋內鍋中，注入適量水份，外鍋加入約200cc冷水開始燉煮至電源跳起
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燉煮完成後，開蓋加入鹽調味即可享用。
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花再多錢吃營養品，不如自己在家動手做補品，還更放心。
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用大同電鍋燉美味湯品，就是這麼簡單，讓家人補充滿滿營養。
小撇步
可以自行搭配菇類做燉湯食材，如鮑魚菇、柳松菇、新鮮巴西磨菇等等都能釋出特別香氣，讓湯品更香醇健康，
![[大同電鍋] 菌菇燉雞湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F125624%2F40de3cfd3facc67b.jpg&width=200)
