菌菇燉雞湯【我與大同的美味燉湯】
Q媽的好友送了幾包真空包黃金北蟲草，可以泡茶喝也可以燉湯。
我另外買了一包帶有淡淡香氣的華翠菇加了雞肉與北蟲草一起燉煮，整個湯頭成現金黃湯體，還有陣陣的清香香氣，加上菇菇的華脆口感，超級好喝!
大家都知道菇類含有多醣體，用電鍋燉煮方式烹調更能釋出更多營養的多醣體，讓自己與家人補一下喔!
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食材
雞腿、雞翅
各1支
黃金北蟲草
5g
華翠菇(滿天星菇)
1小把
鹽
適量
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1 備料如圖~雞肉以熱水沖淋清洗或先川燙過 -
2 將所有時才放入電鍋內鍋中，注入適量水份，外鍋加入約200cc冷水開始燉煮至電源跳起
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3 燉煮完成後，開蓋加入鹽調味即可享用。
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4 花再多錢吃營養品，不如自己在家動手做補品，還更放心。
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5 用大同電鍋燉美味湯品，就是這麼簡單，讓家人補充滿滿營養。
小撇步
可以自行搭配菇類做燉湯食材，如鮑魚菇、柳松菇、新鮮巴西磨菇等等都能釋出特別香氣，讓湯品更香醇健康，
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