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職業婦女的一周菜色
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酥炸小魚乾+炒青菜+蔥炒鹹豬肉+蘿蔔炒蛋

酥炸小魚乾+炒青菜+蔥炒鹹豬肉+蘿蔔炒蛋

描述

每天下班回家半小時內煮好晚餐給我自已和小孩吃!

40 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 切水果

    切水果

  • 食材由冰箱取出

    食材由冰箱取出

  • 蘿蔔直接削在鍋裡，倒油，開小火，蓋鍋蓋悶。取另一鍋子熱炸小魚乾的油(小火)

    蘿蔔直接削在鍋裡，倒油，開小火，蓋鍋蓋悶。取另一鍋子熱炸小魚乾的油(小火)

  • 切蔥炒鹹豬肉的肉(3-5mm薄片)與配料，並洗菜，並翻動鍋裡的蘿蔔

    切蔥炒鹹豬肉的肉(3-5mm薄片)與配料，並洗菜，並翻動鍋裡的蘿蔔

  • 洗菜好後，打蛋入鍋->蘿蔔炒蛋完成, 炒青菜，炒完洗鍋子

    洗菜好後，打蛋入鍋->蘿蔔炒蛋完成, 炒青菜，炒完洗鍋子

  • 爆香蔥炒肉的蔥蒜

    爆香蔥炒肉的蔥蒜

  • 蔥蒜撈出，炒鹹豬肉，肉熟後加入醬油, 並將上一步的蔥蒜加入，炒鹹豬肉完成

    蔥蒜撈出，炒鹹豬肉，肉熟後加入醬油, 並將上一步的蔥蒜加入，炒鹹豬肉完成

  • 小魚乾放入步驟三熱好的油鍋中

    小魚乾放入步驟三熱好的油鍋中

  • 四菜完成，吼小孩上餐桌

    四菜完成，吼小孩上餐桌

小撇步

回家後小孩一定肚子餓，先切一盤水果給他們吃!
什麼事都先別做，馬上洗米入電鍋
鹹豬肉需先製作
菜前一天可先洗好(不要切)可節省時間。

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