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Selina  Wu
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椒鹽松阪肉@美麗人妻Selina Wu

椒鹽松阪肉@美麗人妻Selina Wu

描述

若是沒時間事先將肉醃製入味,那就跟我一樣臨時改變作法,換成了椒鹽口味吧!表面煎得酥脆的松阪肉搭配鹹香口味,是一道既下飯又下酒的好料理。

950 說讚 5 一起做

食材

調味料

步驟

  • 松阪肉切條狀、切珠、切末、辣椒切圈狀備用。

  • 取鍋將松阪肉煎熟,煎至表面微焦後盛起。

  • 另取鍋爆香辣椒,放入作法2均勻翻炒,斟酌以鹽及胡椒粉調味即可。

小撇步

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