椒鹽松阪肉@美麗人妻Selina Wu
食材
松阪肉
2塊
蔥
2根
蒜
5瓣
辣椒
1根
調味料
鹽
適量
胡椒粉
適量
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1 松阪肉切條狀、蔥切珠、蒜切末、辣椒切圈狀備用。
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2 取鍋將松阪肉煎熟，煎至表面微焦後盛起。
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3 另取鍋爆香蒜、蔥、辣椒，放入作法2均勻翻炒，斟酌以鹽及胡椒粉調味即可。
小撇步
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