百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
天邊的家 - 無菜單料理
121 食譜 346 粉絲

蝦仁滑蛋

蝦仁滑蛋

描述

蝦子剝好殼的料理大家都喜愛,加上軟嫩的滑蛋,更是讓大家愛不釋手,馬上清盤的菜色。

追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁
https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen

10/13~17有抽獎活動~快來看看~

1,720 說讚 9 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好青蔥、鮮蝦剝殼、雞蛋三顆。

    準備好青、鮮蝦剝殼、雞蛋三顆。

  • 鮮蝦剝殼後,從蝦背劃下一刀,取出腸泥也讓蝦子捲曲美觀,蝦先過油或者煎熟備用。

    鮮蝦剝殼後,從蝦背劃下一刀,取出腸泥也讓蝦子捲曲美觀,蝦先過油或者煎熟備用。

  • 起油鍋下新鮮青蔥,三顆雞蛋攪拌均勻下鍋翻炒,雞蛋半熟後下鮮蝦攪拌一下,呈現八分熟的狀態下起鍋,完成蝦仁滑蛋。

    起油鍋下新鮮青,三顆雞蛋攪拌均勻下鍋翻炒,雞蛋半熟後下鮮蝦攪拌一下,呈現八分熟的狀態下起鍋,完成蝦仁滑蛋。

小撇步

蝦子自己買回來剝蝦殼,乾淨又衛生,市面上的蝦仁都經過處理,在這食安風暴的陰影下,所有的食材最好都自己準備。

2.3 萬 瀏覽
avatar
天邊的家 - 無菜單料理 121 食譜 346 粉絲

喜歡美食,有任何問題歡迎互相交流,曾在鍋具品牌擔任老師~ 有開設粉專與私廚 ~ 歡迎追蹤與用餐

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 香菇雞湯 家常菜 番茄炒蛋 地瓜 炒麵 粽子 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 花椰菜 蒸蛋 瓜仔肉 櫛瓜 白菜滷 打拋豬 雞湯 涼拌小黃瓜 金針菇 義大利麵 三杯雞 炒飯 茄子 豆腐 滷肉 雞胸肉 湯麵 菠菜 南瓜 小黃瓜 娃娃菜 鮭魚 高麗菜 雞肉 竹筍 玉米濃湯 低脂高蛋白 台式泡菜 排骨 高麗菜飯 酸辣湯 麻婆豆腐 糖醋排骨 糖葫蘆 早餐 杏鮑菇 馬鈴薯 番茄 雞蛋豆腐