鮮茄洋蔥燴豬排[簡易家常菜]
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描述
這個很開胃又有營養的家常菜,酸酸甜甜,有菜有肉,超多鮮茄汁,很下飯,小朋友必定喜歡!20分鐘便做到,超簡單!
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份量
時間
步驟
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先用刀背或鬆肉鎚拍鬆豬排,再用醃料醃30分鐘
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熱鍋下油,先煎豬排至熟透,盛起備用
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再下少許油,快炒洋蔥,下蕃茄,可加少許水,待煮沸,下少許鹽及糖調味
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蕃茄煮至軟身,下豬排拌勻,煮兩分鐘即成!