鮮茄洋蔥燴豬排[簡易家常菜]
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描述
這個很開胃又有營養的家常菜，酸酸甜甜，有菜有肉，超多鮮茄汁，很下飯，小朋友必定喜歡！20分鐘便做到，超簡單！
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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先用刀背或鬆肉鎚拍鬆豬排，再用醃料醃30分鐘
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熱鍋下油，先煎豬排至熟透，盛起備用
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再下少許油，快炒洋蔥，下蕃茄，可加少許水，待煮沸，下少許鹽及糖調味
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蕃茄煮至軟身，下豬排拌勻，煮兩分鐘即成！
