味噌豚肉鮮蔬飯【穀盛有機味噌】

描述
味噌有種迷人的魅力,搭配好適當的食材與食材mix的甜味,無法形容的好吃唷~
簡單的製作方式,讓一人的餐食也可以如此的美味。
食材
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150公克
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一根
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半根
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半根
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半個
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三朵
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五片
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一包
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一大匙半
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一點點
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一點點
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800cc
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一碗
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一大匙
步驟
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準備好所有的材料,包含一包裝的[穀盛有機味噌]。豬肉先用醃肉料醃好。紅白蘿蔔與西洋芹,先用熱水燙一下。
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穀盛有機味噌~使用有機黃豆、有機米。不添加味素、防腐劑、漂白劑。
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昆布剪好洗乾淨~ 用800cc的水泡30分鐘。
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熱油炒香洋蔥。
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炒香後,加入剛剛泡的昆布水。昆布一起下來熬湯,還有一包的柴魚片。
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水滾後,加入一大匙半的[穀盛有機味噌],一起熬煮半小時,汁可以中大火,慢慢的收乾。
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煮半小時候,加入豬肉片,因為豬肉片已有醃過,那些調味料也一起下來,增加風味。這時再小火煮五分鐘。再放入燙好的西洋芹。
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白飯添好,再加入海苔絲與白芝麻裝飾,就是簡單好吃的味噌豚肉鮮蔬飯。
小撇步
"天然調味首選, 保留食材原味--
更多穀盛產品請到: http://www.kokumori.com/
或電洽消費者服務專線: 0800-089-123"