味噌豚肉鮮蔬飯【穀盛有機味噌】
描述
味噌有種迷人的魅力，搭配好適當的食材與食材mix的甜味，無法形容的好吃唷~
簡單的製作方式，讓一人的餐食也可以如此的美味。
食材
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150公克
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一根
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半根
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半根
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半個
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三朵
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五片
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一包
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一大匙半
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一點點
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一點點
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800cc
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一碗
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一大匙
看全部食材
步驟
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![準備好所有的材料，包含一包裝的[穀盛有機味噌]。豬肉先用[醃肉料]醃好。紅白蘿蔔與西洋芹，先用熱水燙一下。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
準備好所有的材料，包含一包裝的[穀盛有機味噌]。豬肉先用醃肉料醃好。紅白蘿蔔與西洋芹，先用熱水燙一下。
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穀盛有機味噌~使用有機黃豆、有機米。不添加味素、防腐劑、漂白劑。
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昆布剪好洗乾淨~ 用800cc的水泡30分鐘。
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熱油炒香洋蔥。
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炒香後，加入剛剛泡的昆布水。昆布一起下來熬湯，還有一包的柴魚片。
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水滾後，加入一大匙半的[穀盛有機味噌]，一起熬煮半小時，汁可以中大火，慢慢的收乾。
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煮半小時候，加入豬肉片，因為豬肉片已有醃過，那些調味料也一起下來，增加風味。這時再小火煮五分鐘。再放入燙好的西洋芹。
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白飯添好，再加入海苔絲與白芝麻裝飾，就是簡單好吃的味噌豚肉鮮蔬飯。
![準備好所有的材料，包含一包裝的[穀盛有機味噌]。豬肉先用[醃肉料]醃好。紅白蘿蔔與西洋芹，先用熱水燙一下。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F386835%2F2312d0b75cac074a.jpg&width=800)
![水滾後，加入一大匙半的[穀盛有機味噌]，一起熬煮半小時，汁可以中大火，慢慢的收乾。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F386842%2F2b96b3b872e066f1.jpg&width=800)
小撇步
"天然調味首選， 保留食材原味--
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