偷懶版意大利飯
偷懶版意大利飯
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近年食品日岀其新，眼看包裝食物亦已百花齊放、我加以改良效果不俗，如果懶又為食不妨試試．．．
食材
有味意大利米
約2/3杯
白米
約1/4杯適量
忌廉
3湯匙
水
適量
礶頭磨菇
1礶(小)
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1先将白米洗好，加入 有味意大利米同放入電飯煲內、加入和平時煮一杯米分量水、最後加入隔水礶頭磨菇 -
2如常用電飯煲時間煲至跳製，再焗3-4分鐘、開蓋加入3大湯匙忌廉 (始時亦可加入喜歡的Parmesan芝士，味道更佳)
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3小記:(忌廉)在偷懶版意大利飯中很為重要，增加不少Creamy感切記! 而選擇礶頭磨菇是較新鮮菇菌較為冇水，在此食譜上易於處, 當然你亦可加入豬或雞等肉類。
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4此為(香港759店)之快速調味意大利飯約價HK$13.
