悶燒罐料理-鱈魚花旗蔘四神湯

2014/10/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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1)鱈魚切丁川燙備用。
2)淮山片三片泡水一夜剪成小塊備用。
3)薏仁少許泡水一夜備用。
4)花旗蔘茶包1包,鹽、白胡椒粉少許。

食材 (1 人份 180 分鐘

鱈魚 半塊
淮山 三片
薏仁 一湯匙
花旗蔘茶包 一包
  • 1 泡水薏仁、淮山片用電鍋蒸熟。
  • 2 鱈魚、淮山片、薏仁置入燜燒罐中,注入滾水預熱3分鐘後,把水倒掉。
  • 3 將花旗蔘茶包、鹽、白胡椒粉置入罐中注入滾水,4小時後就可以喝囉〜
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