醬炒年糕[淬釀決勝料理]

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喜歡吃年糕,但是又不敢吃辣的朋友可以試試這款醬炒年糕哦!

食材

玉米筍 適量
甜不 適量
肉片 適量
洋蔥 1顆
寧波年糕 適量
醬油 2大匙
100CC
  • 1 準備好所有食材
  • 2 洋蔥切成細絲,因為年糕是片狀的,所以玉米筍和甜不辣我也把他對半切。
  • 3 洋蔥先爆炒爆香後加入玉米筍和肉片、甜不辣。 這邊(玉米筍、甜不辣可以換成香菇或自己喜歡吃的配料)
  • 4 加入年糕後,加入醬油、水,一起下去煨燒。 (寧波年糕是片狀的,所以很快就受熱了變軟,稍微翻炒讓年糕吸收醬汁後就可以起鍋了!)
  • 5 簡簡單單就可以完成一道決勝料理!
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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2014/10/13 發表 1,806 瀏覽

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