醬炒年糕［淬釀決勝料理］
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1 準備好所有食材 -
2 洋蔥切成細絲，因為年糕是片狀的，所以玉米筍和甜不辣我也把他對半切。
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3 洋蔥先爆炒爆香後加入玉米筍和肉片、甜不辣。 這邊(玉米筍、甜不辣可以換成香菇或自己喜歡吃的配料)
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4 加入年糕後，加入醬油、水，一起下去煨燒。 (寧波年糕是片狀的，所以很快就受熱了變軟，稍微翻炒讓年糕吸收醬汁後就可以起鍋了!)
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5 簡簡單單就可以完成一道決勝料理!
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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