醬炒年糕[淬釀決勝料理]

✿凱菈貪吃鬼✿
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描述

喜歡吃年糕,但是又不敢吃辣的朋友可以試試這款醬炒年糕哦!

食材

適量
適量
適量
1顆
適量
2大匙
100CC

步驟

  • 準備好所有食材

    準備好所有食材

  • 洋蔥切成細絲,因為年糕是片狀的,所以玉米筍和甜不辣我也把他對半切。

    洋蔥切成細絲,因為年糕是片狀的,所以玉米筍和甜不辣我也把他對半切。

  • 洋蔥先爆炒爆香後加入玉米筍和肉片、甜不辣。
這邊(玉米筍、甜不辣可以換成香菇或自己喜歡吃的配料)

    洋蔥先爆炒爆香後加入玉米筍和肉片、甜不辣。 這邊(玉米筍、甜不辣可以換成香菇或自己喜歡吃的配料)

  • 加入年糕後,加入醬油、水,一起下去煨燒。
(寧波年糕是片狀的,所以很快就受熱了變軟,稍微翻炒讓年糕吸收醬汁後就可以起鍋了!)

    加入年糕後,加入醬油、水,一起下去煨燒。 (寧波年糕是片狀的,所以很快就受熱了變軟,稍微翻炒讓年糕吸收醬汁後就可以起鍋了!)

  • 簡簡單單就可以完成一道決勝料理!

    簡簡單單就可以完成一道決勝料理!

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win

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