(快速美味)炒年糕


Lynn Chen
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營養滿點,快速出餐又美味的料理,為飯或麵之外的好選擇。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
兩朵
少許
一小塊
一兩
1/3顆
一包
一匙半
少許
半碗
一朵
  • 1
    紅蘿蔔切小片 香菇切片 肉絲加醬油醃五分鐘 黑木耳切絲 蝦米泡水洗淨 高麗菜粗切
  • 2
    添少許油熱鍋 紅蘿蔔、香菇、黑木耳先下炒香
  • 3
    加入肉絲炒至八分熟
  • 4
    倒入高麗菜及年糕 加入半碗水及醬油一匙 蓋上鍋蓋悶煮二分鐘
  • 5
    開鍋蓋拌炒一下 再加入半匙醬油及胡椒粉 蓋上鍋蓋再悶二分鐘把年糕悶軟即可起鍋
小撇步

可加蒜頭加重口味

2020/04/17 發表 1,009 瀏覽
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