（快速美味）炒年糕 分享傳送傳送列印 Lynn Chen 2 食譜 6 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 營養滿點，快速出餐又美味的料理，為飯或麵之外的好選擇。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 黑木耳 兩朵 蝦米 少許 紅蘿蔔 一小塊 肉絲 一兩 高麗菜 1/3顆 寧波年糕 一包 醬油 一匙半 白胡椒 少許 水 半碗 香菇 一朵 1 紅蘿蔔切小片 香菇切片 肉絲加醬油醃五分鐘 黑木耳切絲 蝦米泡水洗淨 高麗菜粗切 2 添少許油熱鍋 紅蘿蔔、香菇、黑木耳先下炒香 3 加入肉絲炒至八分熟 4 倒入高麗菜及年糕 加入半碗水及醬油一匙 蓋上鍋蓋悶煮二分鐘 5 開鍋蓋拌炒一下 再加入半匙醬油及胡椒粉 蓋上鍋蓋再悶二分鐘把年糕悶軟即可起鍋 小撇步 可加蒜頭加重口味 2020/04/17 發表 1,009 瀏覽
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