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Candy
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電鍋~小資女絲瓜蒸肉

電鍋~小資女絲瓜蒸肉

描述

參考了站上夥伴的食譜,自己做了一下修改

現在食安問題嚴重,上班族餐餐在外,花一點時間自己動手更健康。

1,179 說讚 2 一起做

份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 把瘦豬絞肉跟絲瓜放入蒸碗中拌勻。讓肉跟絲瓜融合

  • 在把調味料加進步驟1後再次拌勻

  • 最後把雞蛋打在鋪平的肉上面

    最後把雞蛋打在鋪平的肉上面

  • 最後放入電鍋,外鍋加一杯量米杯的水蒸至跳起來,再悶一下下就可以了。

小撇步

不喜歡酒味的朋友,米酒加適量去腥即可。雞蛋的部份也可單加蛋黃就好歐。

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