焗烤通心麵-香腸青椒口味
焗烤通心麵-香腸青椒口味
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份量
3
人份
食材
通心麵
100g
香腸
3條
起司絲
100g
青椒
1條
洋蔥
1個
橄欖油
少許
鹽
少許
-
1洋蔥、青椒切成2公分寬條狀，香腸切片備用。 -
2通心麵在加鹽的滾水中煮8分鐘後撈起備用。
-
3熱鍋後加入1茶匙橄欖油，先將洋蔥炒軟再放入香腸一起炒到熟(香腸如果先用烤箱烤過，炒的時間會減短!)
-
4加入青椒一起拌炒3分鐘後，加入煮熟的通心麵一起拌炒1分鐘。
-
5將炒好的麵與配料放入烤盤中，上面鋪滿起司絲放入烤箱用185度溫度烤10分鐘， 起司融化並呈現金黃狀即完成。
小撇步
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2014/10/blog-post_12.html