招牌琵琶豆腐丸

列印
招牌琵琶豆腐丸
24 留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者

用傳統的豆腐添入新意，並搭配獨特的創新醬汁，就是一種態度的表現。

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

板豆腐 50g
胡蘿蔔 5g
馬蹄 5g
中芹 5g
  • 豆腐擠乾水份，加入鹽、糖、胡椒、太白粉拌勻，後與胡蘿蔔、中芹、馬蹄末混合均勻。
    1豆腐擠乾水份，加入鹽、糖、胡椒、太白粉拌勻，後與胡蘿蔔、中芹、馬蹄末混合均勻。
  • 以中溫油泡至熟。
    2以中溫油泡至熟。
  • 擺盤裝飾即可。
    3擺盤裝飾即可。
贊助

小撇步

板豆腐的水份一定要擠乾。

2014/10/11 發表 1,446 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

相關搜尋：

討論共 0 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

看更多留言

特選推薦贊助