【小英廚房】琵琶豆腐 小英 2 食譜 2 粉絲 追蹤 104 說讚 1 一起做 讚 收藏 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 板豆腐 2塊 蝦 6尾 馬蹄 3粒 蔥 1支 紅蘿蔔 適量 蛋 1顆 麵粉 4T 調味料 鹽 1t 糖 1/2 t 白胡椒 1/2 t 沾醬 蒜末 1T 蠔油 1T 番茄醬 1T 涼白開 1T 糖 1T 步驟 板豆腐洗淨捏碎；蝦處理乾淨剁成泥；馬蹄、蔥、紅蘿蔔切成沫。 將所有食材加入調味料一起拌勻。 起油鍋，將之捏成扁球狀入鍋油炸成金黃色即可。(沾醬食用) 5,040 瀏覽 2017/02/28 發表
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