銀耳桔蜜燉水梨-電鍋版
銀耳桔蜜燉水梨-電鍋版
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秋天氣候乾燥，易過敏、咳嗽等症狀，可用梨汁、梨皮，做成水梨料理食補，其性味甘、微酸寒，具有潤肺、消痰、降火等好處，對乾咳亦有幫助，更是養生的好湯品。
時間
60
分鐘
食材
水梨
1顆
乾銀耳
1小碟
桔蜜（桔仔）
5顆
冰糖
1.5大匙
水（米杯）
1杯
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1備齊所有材料。 -
2乾銀耳用熱水泡約5分鍾，去蒂，洗淨。
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3水梨洗淨，切半，去頭尾，不削皮，用湯匙挖去中間的籽與核。
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4將步驟2.與3.的材料放入電鍋內鍋中，加入桔蜜、冰糖、水。
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5電鍋外鍋放2杯水，內鍋放入，按下電源。
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6電鍋電源跳起，再悶10-15分鐘即可。
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