細兒<3 幼綿綿地瓜葉
哇ㄚ~ 香噴噴.熱騰騰好吃又健康ㄉ地瓜葉上桌囉! ^_^ 地瓜葉又稱為番薯葉，生命力旺盛，可隨處種植、隨時採摘，又名「過溝菜」。 地瓜葉維生素Ａ及鐵質含量豐富,是很好抗氧化蔬菜含高鉀，有助血壓控制，預防高血壓.這麼好ㄉ蔬菜多食有益!
食材
地瓜葉
2人份
蒜瓣
數顆
蔥油
酌量
醬油
酌量
鮮味炒手
酌量
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1 地瓜葉.蒜瓣分段整理清洗 -
2 煮開一鍋熱水將清洗後蔬菜置入續煮..視菜葉清澈軟嫩即可起鍋.
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3 準備好拌料: 蔥油.蒜瓣.醬油.調味料等...
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4 適時將燙好ㄉ地瓜葉加入一起拌勻...
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5 哇ㄚ~ 香噴噴.熱騰騰好吃又健康ㄉ地瓜葉上桌囉! ^_^
小撇步
煮開ㄉ熱水中...不要忘記!
加幾滴油.一點鹽喔!會讓您菜色青翠鮮嫩好口感喔! ~ ^_^ ~
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