日式炒麵
油麵再褡配上一些青菜.再利用蠔油帶出鮮美味道..簡簡單單的一道鮮甜味美的炒麵就出來了.
青菜可以換成自己喜歡的高麗菜或別的～
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
-
青菜洗乾淨後切小段.紅蘿蔔切粗條.洋蔥切絲.
-
熱鍋.鍋內放入2大匙麻油.再將油麵放進去煎到成焦色後.盛盤備用.
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鍋內再放入麻油一大匙後.將肉片.洋蔥.蘿蔔和小松菜放入鍋內拌炒.
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再將蠔油.酒.水和麵倒入鍋中拌炒.最後再試味道加入雞粉就完成. （吃的時候可以再撒上少許七味粉）
小撇步
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ARu Lin
