火腿白醬義大利麵

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使用特殊.簡單的白醬,搭配著火腿。味道獨特。大家可以試試看這多麼奇妙的滋味喔。做起來,不算難,倒是還好。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

義大利麵 適量
特殊白醬
柳橙汁 半杯
牛奶 半杯
1顆
裝飾
九層塔 1片
調味
鮮味炒手 少許
配料
洋火腿 4片
  • 1 依序加入特殊白醬材料,並準備一鍋水.一個空鍋,白醬倒入空鍋,隔水打到發。
  • 2 白醬打完,把水留起來,麵條放下去燙放鮮味炒手,燙完撈起。
  • 3 倒掉燙完的水,準備炒洋火腿->炒洋火腿。備用。
  • 4 炒完,撈一些油,炸一片九層塔葉。炸完,用紙巾或吸油紙吸掉多餘的油漬。備用。
  • 5 擺盤,麵條用捲的放入瓷盤中。用橢圓湯匙挖特殊白醬灑到麵條上面。準備烤箱,把它放入烤箱烤至溫度180度,10分鐘左右,拿出來。
  • 6 擺上備用的材料。火腿繞著周圍擺放,九層塔葉插入中間,即可完成。
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小撇步

烤特殊白醬,請不要烤焦了麵。

2014/10/09 發表 5,972 瀏覽

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