杏鮑菇佐鮮蔬『家樂福廚神大賽』


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杏鮑菇豐富的口感帶一點點嚼勁,和鮮蔬一起拌炒,只要少許的調味,就非常的鮮美可口唷!
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
4根
2小匙
1/4個
各1/2個
1/8個
少許
少許
  • 1
    備料
  • 2
    蒜頭切末 杏鮑菇切成一口大小 洋葱.紅黃椒.高麗菜切絲
  • 3
    鍋子放油加入蒜末小火爆香,加入杏鮑菇炒至焦糖色盛起備用
  • 4
    鍋中放油依序放入洋葱.高麗菜絲炒香.快熟時才加入紅黃椒絲拌炒
  • 5
    最後將杏鮑菇倒回作法4.加塩及黑胡椒調味拌炒即可
小撇步

快到《家樂福廚神大賽》活動網站, 只要有愛,人人都是廚神 活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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