紅柿香蕉偽優格


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柿子紅了!紅柿(軟柿)、香蕉與蜂蜜攪拌一下,就成為一杯口感像優格又像奶酪的健康食品了!柿子不單所含的膳食纖維是蘋果的2倍,還能潤肺抗氧化呢!

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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1根
2湯匙
  • 1
    軟柿及香蕉均要選已完全成熟的。
  • 2
    軟柿取出果肉,加入蜂蜜及香蕉段。
  • 3
    用手拿攪拌器將果肉及蜂蜜打爛打均勻成糊狀。
  • 4
    倒進杯子便可以吃了。可以再切點脆感高的水果擺設,如蘋果、甜柿等,讓口感豐富。冰冰的更好吃!
小撇步

-剝軟柿的方法:柿子洗淨去蒂,底部劃十字刀,把薄皮從底部往頂部剝掉,所有的肉都可以吃。
-減糖吃法:蜂蜜改為1湯匙

2014/10/07 發表 2,009 瀏覽
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