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jj5色廚
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紅柿香蕉偽優格

紅柿香蕉偽優格

描述

柿子紅了!紅柿(軟柿)、香蕉與蜂蜜攪拌一下,就成為一杯口感像優格又像奶酪的健康食品了!柿子不單所含的膳食纖維是蘋果的2倍,還能潤肺抗氧化呢!

JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡,歡迎參觀我的部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog

58 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 軟柿及香蕉均要選已完全成熟的。

    軟柿及香蕉均要選已完全成熟的。

  • 軟柿取出果肉,加入蜂蜜及香蕉段。

    軟柿取出果肉,加入蜂蜜及香蕉段。

  • 用手拿攪拌器將果肉及蜂蜜打爛打均勻成糊狀。

    用手拿攪拌器將果肉及蜂蜜打爛打均勻成糊狀。

  • 倒進杯子便可以吃了。可以再切點脆感高的水果擺設,如蘋果、甜柿等,讓口感豐富。冰冰的更好吃!

    倒進杯子便可以吃了。可以再切點脆感高的水果擺設,如蘋果、甜柿等,讓口感豐富。冰冰的更好吃!

小撇步

-剝軟柿的方法:柿子洗淨去蒂,底部劃十字刀,把薄皮從底部往頂部剝掉,所有的肉都可以吃。
-減糖吃法:蜂蜜改為1湯匙

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jj5色廚 363 食譜 5,294 粉絲

在香港出生的雙魚女(母親!)。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃,舌頭瞬間被誘拐到台灣,當了XX年在台港妻。 愛吃愛煮更愛寫。一年前跳離職場,擔起全職廚娘。 美食料理文章見解獨特,是「愛料理生活誌」的人氣作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。

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