蜜桃鴨胸

Name: 蜜桃鴨胸 by ㄚ曼達
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 鴨胸(330克左右) 1塊; 罐頭水蜜桃 3個; 生菜沙拉 適量

描述

這一道料理很簡單，只要煎一下鴨胸，搭上切好的水蜜桃就可以了！
或許大家不知道，其實很多飯店的鴨胸都會搭配上水蜜桃或是甜柑等水果，來解鴨胸的膩，剛好ㄚ曼達買到了飯店等級的煙燻鴨胸，不這樣做來吃真是太可惜了，在搭上微甜的白葡萄酒，在家也可以吃到五星級的美食!!

收錄在：【人氣作者幫妳配】精選一週菜單：愛上原味篇 (星期六＋星期日）

117 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

鴨胸退冰後，兩面小火煎熟!!(其實鴨胸已經是熟的了，所以把鴨胸加熱就可以了!!)
水蜜桃切片
煎好的鴨胸切片
這醃燻鴨胸的肉汁非常的豐富，吃起來不會柴柴的，口感極佳，再搭配上水蜜桃來解膩，真是完美組合!!!

小撇步

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2014/10/03 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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