布朗尼Brownie[超簡單食譜]
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布朗尼Brownie時間！這個超簡單食譜，人人都做到！濃濃的巧克力，大人小朋友的最愛。派對小食，旅行野餐甜點，下午茶小吃，甜甜的令人停不了口！
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食材
巧克力
150克
奶油/牛油
113克
可可粉
3湯匙
糖
200克
香草精
1茶匙
蛋
3顆
中筋麵粉
95克
鹽
1/4茶匙
巧克力碎
130克
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1 先預熱烤箱180度c。將巧克力150克切成小塊，與奶油放入碗內，用隔水加熱法把材料完全溶化 -
2 另將糖及可可粉拌勻，再加入步驟一溶化的巧克力漿內拌勻，加香草精及蛋（逐次加入一隻）
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3 然後篩入麵粉，加入巧克力碎片拌勻，倒入焗盤內，放9入烤箱烘烤25至30分鐘即成！
小撇步
可加白巧克力碎及果仁，口感更豐富
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