百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

eLife生活宅急便

159 食譜 1,342 粉絲

超清爽~消暑利尿冬瓜瘦肉湯

超清爽~~~消暑利尿~~冬瓜瘦肉湯

描述

週末假期是燉補、團聚的好時機

話說~~冬瓜、薏仁能利水消腫、健脾祛濕、消暑降火，是很好的美容聖品喔~~清爽程度更適合現在的天氣~~

快來為家人燉一鍋元氣湯來補下身體吧~~

131 說讚

時間

120 分鐘

食材

冬瓜

200g
瘦肉

200g
茯苓(可省略)

6g
澤瀉(可省略)

6g
薏仁

18g
水

1000c.c.
生薑

少許

調味料

鹽

適量

鍋具

Dowai全營養萃取鍋

1台

步驟

備料：冬瓜洗淨去皮、去籽，切大塊狀；生薑切片、瘦肉切片，略汆燙洗淨；茯苓、澤瀉、薏仁洗淨備用。
將瘦肉、茯苓、澤瀉、薏仁、生薑放於萃取鍋底部，上面舖滿冬瓜，倒入水，設定2小時燉煮。
時間到後~加入鹽調味下就完成嘍~~~

小撇步

★ 冬瓜易熟快煮，建議煮至透明狀即可起鍋嘍！(煮太久會糊掉、爛掉，形狀會跑掉呦！)

★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

7,842 瀏覽

2014/10/03 發表

eLife生活宅急便 159 食譜 1,342 粉絲

小e的生活，我們一起讓煮菜變成一種幸福喔~一起發掘更多的好幫手，讓廚房生活變得更美好、更簡單!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

白菜滷竹筍排骨滷肉酸辣湯炒麵炒飯花椰菜涼拌小黃瓜家常菜蕃茄燉牛肉打拋豬早餐四季豆櫛瓜南瓜義大利麵茄子台式泡菜玉米濃湯餅乾蒸蛋湯麵瓜仔肉高麗菜粽子糖葫蘆雞湯娃娃菜鮭魚糖醋排骨雞肉香菇雞湯雞胸肉高麗菜飯菠菜雞蛋豆腐金針菇番茄湯小黃瓜馬鈴薯麻婆豆腐豆腐三杯雞番茄炒蛋低脂高蛋白地瓜杏鮑菇馬鈴薯燉肉