百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

eLife生活宅急便

159 食譜 1,344 粉絲

超清爽~消暑利尿冬瓜瘦肉湯

超清爽~~~消暑利尿~~冬瓜瘦肉湯

描述

週末假期是燉補、團聚的好時機

話說~~冬瓜、薏仁能利水消腫、健脾祛濕、消暑降火，是很好的美容聖品喔~~清爽程度更適合現在的天氣~~

快來為家人燉一鍋元氣湯來補下身體吧~~

131 說讚

時間

120 分鐘

食材

冬瓜

200g
瘦肉

200g
茯苓(可省略)

6g
澤瀉(可省略)

6g
薏仁

18g
水

1000c.c.
生薑

少許

調味料

鹽

適量

鍋具

Dowai全營養萃取鍋

1台

步驟

備料：冬瓜洗淨去皮、去籽，切大塊狀；生薑切片、瘦肉切片，略汆燙洗淨；茯苓、澤瀉、薏仁洗淨備用。
將瘦肉、茯苓、澤瀉、薏仁、生薑放於萃取鍋底部，上面舖滿冬瓜，倒入水，設定2小時燉煮。
時間到後~加入鹽調味下就完成嘍~~~

小撇步

★ 冬瓜易熟快煮，建議煮至透明狀即可起鍋嘍！(煮太久會糊掉、爛掉，形狀會跑掉呦！)

★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

7,908 瀏覽

2014/10/03 發表

eLife生活宅急便 159 食譜 1,344 粉絲

小e的生活，我們一起讓煮菜變成一種幸福喔~一起發掘更多的好幫手，讓廚房生活變得更美好、更簡單!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

花椰菜瓜仔肉打拋豬小黃瓜酸辣湯雞蛋豆腐麻婆豆腐涼拌小黃瓜番茄馬鈴薯馬鈴薯燉肉餅乾杏鮑菇番茄炒蛋三杯雞高麗菜飯茄子糖醋排骨豆腐菠菜低脂高蛋白義大利麵白菜滷早餐地瓜玉米濃湯排骨蕃茄燉牛肉金針菇鮭魚雞肉竹筍南瓜台式泡菜炒飯糖葫蘆櫛瓜高麗菜湯滷肉粽子家常菜四季豆炒麵雞湯雞胸肉娃娃菜香菇雞湯蒸蛋湯麵