超清爽~~~消暑利尿~~冬瓜瘦肉湯

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描述

週末假期是燉補、團聚的好時機

話說~~冬瓜、薏仁能利水消腫、健脾祛濕、消暑降火,是很好的美容聖品喔~~清爽程度更適合現在的天氣~~

快來為家人燉一鍋元氣湯來補下身體吧~~

時間

120 分鐘

食材

200g
200g
18g
1000c.c.
少許
調味料
適量

步驟

  • 備料:冬瓜洗淨去皮、去籽,切大塊狀;生薑切片、瘦肉切片,略汆燙洗淨;茯苓、澤瀉、薏仁洗淨備用。

  • 將瘦肉、茯苓、澤瀉、薏仁、生薑放於萃取鍋底部,上面舖滿冬瓜,倒入水,設定2小時燉煮。

  • 時間到後~加入鹽調味下就完成嘍~~~

小撇步

★ 冬瓜易熟快煮,建議煮至透明狀即可起鍋嘍!(煮太久會糊掉、爛掉,形狀會跑掉呦!)

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