超清爽~~~消暑利尿~~冬瓜瘦肉湯
週末假期是燉補、團聚的好時機
話說~~冬瓜、薏仁能利水消腫、健脾祛濕、消暑降火，是很好的美容聖品喔~~清爽程度更適合現在的天氣~~
快來為家人燉一鍋元氣湯來補下身體吧~~
食材
冬瓜
200g
瘦肉
200g
茯苓(可省略)
6g
澤瀉(可省略)
6g
薏仁
18g
水
1000c.c.
生薑
少許
調味料
鹽
適量
鍋具
Dowai全營養萃取鍋
1台
-
1 備料：冬瓜洗淨去皮、去籽，切大塊狀；生薑切片、瘦肉切片，略汆燙洗淨；茯苓、澤瀉、薏仁洗淨備用。
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2 將瘦肉、茯苓、澤瀉、薏仁、生薑放於萃取鍋底部，上面舖滿冬瓜，倒入水，設定2小時燉煮。
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3 時間到後~加入鹽調味下就完成嘍~~~
小撇步
★ 冬瓜易熟快煮，建議煮至透明狀即可起鍋嘍！(煮太久會糊掉、爛掉，形狀會跑掉呦！)
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