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Sammi Liang
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三絲肉羹湯

三絲肉羹湯
19 說讚

食材

醃料
沾粉
調味料
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步驟

  • 紅蘿蔔木耳切絲,金針菇切除尾端對切剝絲

  • 豬肉切條狀,用醃料醃漬備用,將沾粉混合均勻

  • 電鍋外鍋倒入適量的水煮滾,將肉羹薄沾上一層步驟2下鍋,燙到3-4分熟後撈起備用

  • 同鍋下筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇煮滾,下調味料煮滾10分鐘

  • 下燙好的肉羹,續煮3分鐘即可

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Sammi Liang 741 食譜 2,277 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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