秋天養生-雪梨燉雞湯

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描述

秋天是適合養生的季節,來碗潤肺養生的雪梨黃耆燉雞湯,改善氣虛,增強體質,修護機能。煮熟的梨子和黃耆都對身體有很好的作用,煲湯非常適合喔!喝起來清甜不膩,簡單又快速的秋天養生湯
使用鍋具: FASCOOK電子萬用鍋食譜
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份量

4 人份

食材

藥材
調味
食材

步驟

  • 將雞肉洗淨切大塊汆燙撈起、梨子表皮洗淨去蒂切大塊、黃耆洗淨備用

    將雞肉洗淨切大塊汆燙撈起、梨子表皮洗淨去蒂切大塊、黃耆洗淨備用

  • 準備好萬用鍋

    準備好萬用鍋

  • 將雞肉、梨子放入鍋中,加入1200CC冷水(勿超過MAX線),加入黃耆與黃酒

    將雞肉、梨子放入鍋中,加入1200CC冷水(勿超過MAX線),加入黃耆與黃酒

  • 蓋上鍋蓋(注意: 壓力排放閥必須在關閉的位置),設定時間為25分鐘,按開始鍵即可

    蓋上鍋蓋(注意: 壓力排放閥必須在關閉的位置),設定時間為25分鐘,按開始鍵即可

  • 烹煮結束,將壓力排放閥移至洩壓位置,洩壓完成即可開蓋

    烹煮結束,將壓力排放閥移至洩壓位置,洩壓完成即可開蓋

  • 加入少許鹽調味,即可上桌囉

    加入少許鹽調味,即可上桌囉

小撇步

黃耆為補氣要藥還可補益臟腑,增生氣血搭配潤肺功用的熟梨,是款很不錯的養生湯品喔!快來試試看!
沒有萬用鍋的朋友,用電鍋蒸一小時也可以喔!

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Fascook菲姐私房菜 107 食譜 1,638 粉絲

鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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