黑木耳鮮奶燉雞湯

描述
以黑木耳養生露為湯頭基底,除讓整體口感變得更為溫潤滑口,料理作法上也極為簡單,只要將所有食材,一同丟進電鍋中,便能窩在一旁,等待電鍋開關跳起即可。說到這碗湯,尚未入喉,撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜的口感,誘發餘甘而回味,也同時吃進醇厚奶香的補身滋味。
步驟
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準備黑木耳養生露、雞腿肉與鮮奶等料理食材。
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將雞腿肉放入滾水中汆燙約5分鐘,撈出後用冷水洗淨並瀝乾。
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在外鍋倒入一杯水,按下電鍋開關,待其跳起後,再續悶10分鐘,便可盛盤享用。
小撇步
黑木耳美食.柯媽媽の植物燕窩
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