養生食譜~省錢再煮鍋(或悶燒鍋)蒸雞油

2014/10/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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阿醜蒸油的再進化版,利用再煮鍋(悶燒鍋),更加節能省電唷!

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食材

雞油 適量
  • 1 雞油洗淨,利乾備用。
  • 2 雞油切小塊或攪拌棒攪碎。
  • 3 放入再煮鍋中,下方架蒸架墊高並倒入清水,煮至清水沸騰。
  • 4 水滾後,放入外鍋中保溫。
  • 5 半小時後取出,過濾即可得到雞油。
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