百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福彤話
537 食譜 1,299 粉絲

金線蓮香菇燉雞湯

金線蓮香菇燉雞湯

描述

冬天到了,來碗熱呼呼的金線蓮香菇雞湯也很不錯!
新鮮的大土雞,加入香菇和金線蓮中藥包,
使用悶燒鍋來料理,省電又方便~
一定要試試這道美味的金線蓮燉雞湯。
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt

8 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

調味料:
器具:

步驟

  • 土雞肉洗淨,放入悶燒鍋內鍋

    土雞肉洗淨,放入悶燒鍋內鍋

  • 加入開水,蓋過雞肉

    加入開水,蓋過雞肉

  • 小火煮至冒小泡

    小火煮至冒小泡

  • 乾燥香菇泡熱水泡開~備用

    乾燥香菇泡熱水泡開~備用

  • 微滾時

加入金線蓮藥包和紅棗、參片、枸杞、香菇一起燉煮

    微滾時 加入金線蓮藥包和紅棗、參片、枸杞香菇一起燉煮

  • 煮滾後加入米酒,小火再煮約10分鐘熄火

    煮滾後加入米酒,小火再煮約10分鐘熄火

  • 蓋上蓋子,放入悶燒鍋中2-3小時悶熟

    蓋上蓋子,放入悶燒鍋中2-3小時悶熟

  • 2小時後~香噴噴的金線蓮香菇燉雞湯完囉!

    2小時後~香噴噴的金線蓮香菇燉雞湯完囉!

  • 雞肉軟嫩又香又好吃~

湯頭甜美入味,冬天來一碗金線蓮香菇燉雞湯,還真不錯!

    雞肉軟嫩又香又好吃~ 湯頭甜美入味,冬天來一碗金線蓮香菇燉雞湯,還真不錯!

2 萬 瀏覽
avatar
幸福彤話 537 食譜 1,299 粉絲

喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 義大利麵 高麗菜 蕃茄燉牛肉 菠菜 糖醋排骨 早餐 杏鮑菇 地瓜 玉米濃湯 小黃瓜 麻婆豆腐 排骨 酸辣湯 炒麵 雞湯 打拋豬 蒸蛋 櫛瓜 娃娃菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 南瓜 三杯雞 粽子 茄子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 雞胸肉 家常菜 雞肉 糖葫蘆 滷肉 豆腐 雞蛋豆腐 台式泡菜 番茄 炒飯 鮭魚 白菜滷 餅乾 湯麵 花椰菜 金針菇 番茄炒蛋 瓜仔肉 四季豆 香菇雞湯