初秋溫補 ★ 南瓜鮮奶燕麥粥
秋天到了，在中醫理論中食補養生保健調理，可用來幫助身體適應季節變化。
選擇南瓜及燕麥，都擁有營養豐富的維他命及低熱量，在微涼的初秋的早晨，喝碗暖暖的甜粥，養顏又美容。
謝謝提醒，燕麥已補在第2步驟^___^
食材
南瓜(約80g)
1/4顆
白飯
1小碗
燕麥
1米杯
紅棗
3顆
牛奶
500cc
冰糖
3T
熱開水
300cc
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1 南瓜去皮切小塊，紅棗洗淨泡開水15分鐘瀝乾備用。 -
2 將南瓜、紅棗、白飯、牛奶、燕麥放入鍋中，中小火開始煮到冒煙未滾狀態後轉小火繼續煮，再將冰糖加入，煮的過程中要持續攪拌避免黏鍋，粥會越變越黏稠，這時就將熱開水分次慢慢加入粥中，煮20~30分鐘及即可。
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3 簡單又美味的南瓜鮮奶燕麥養生粥，溫暖家人的胃~❤
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4 美味小秘訣：如果不喜歡太甜的粥，可以在碗中加極少許的鹽提味，會有回甘的感覺唷~~
小撇步
1.南瓜切小塊，比較好煮熟。
2.這剛好一家3口一餐的份量，如果吃不完可冰冷藏保存，冰完會很黏稠，在加牛奶或開水調整就好。
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