10分鐘上菜~烤鮭魚~(完全不加一滴油)
描述
大統油、地溝油、餿水油...爆爆爆~~~誰能確定你家的油真的沒問題~~~還是用食材本身的油最安全~~
來試試免動鍋、動鏟，簡簡單單十分鐘上桌~
而且有油煎的效果喔~~
還能將鮭魚本身的油逼出來~~超健康又沒負擔~ (烤完時~將滴油桶的油倒出，看到滿滿的油~~~會覺得很恐怖，以前這些油都吃到肚子裡的>< )
熱量
步驟
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鮭魚略沖淨，用廚房紙巾擦乾水份，灑點黑胡椒鹽。
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放進氣炸鍋炸籃裡，先以160℃烤7分鐘(略熟)，再翻面以200°烤5分鐘(大火酥脆)
小撇步
★ 喜歡酥脆感的，可以在200度時烤久點喔~
★ 炸籃裡不要放鋁箔紙，可以讓逼出來的油滴在滴油桶裡，有很好的油切效果^^
★ 烘烤時間以鮭魚厚度調整，第一次時先烤至七分熟，第二次再以200度讓外表酥脆。
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