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Candy Wu
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紅蘿蔔餅乾

紅蘿蔔餅乾

描述

這天因家裡紅蘿蔔剩很多,可又不想多買其他材料作菜,所以就試烤了一盤紅蘿蔔餅乾,沒想到小孩竟超捧場!
不但解決了紅蘿蔔的囤貨,也是天然健康的零食喔!

554 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切薄片

  • 鍋中倒入少許橄欖油,讓紅蘿蔔稍煎一下! (因為β胡蘿蔔素為脂溶性,為有效吸收維生素A,建議使用油脂炒食)

  • 撒上適量的鹽、黑胡椒、羅勒葉(或任一種義式香料),拌勻後放入烤箱即可。

小撇步

各家烤箱的大小和熱度不一樣,所以第一次試作時,記得要多留意烤箱內的狀況,否則很容易就烤焦了喔~~
喜歡酥脆口感的可以烤久一些,讓水分脫乾喔!

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Candy Wu 4 食譜 16 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 牛妹
    牛妹

    請問溫度大概要多少呢?

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