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Money's mon的雜炊筆記
384 食譜 1 萬 粉絲

普羅旺斯羅勒番茄小丸子

普羅旺斯羅勒番茄小丸子
196 說讚

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥.蒜頭.羅勒或九層塔都切碎

    洋蔥.頭.羅勒或九層塔都切碎

  • 將絞肉用醃料醃漬30分鐘(水先別加)

    將絞肉用醃料醃漬30分鐘(水先別加)

  • 加入水打成黏稠狀

    加入水打成黏稠狀

  • 搓成小丸子

    搓成小丸子

  • 可以油炸也可以用煎的或烤的

    可以油炸也可以用煎的或烤的

  • 先爆香洋蔥蒜末

    先爆香洋蔥

  • 加入炸好的小肉丸.磨碎的番茄還有蘿勒.水以及調味料

    加入炸好的小肉丸.磨碎的番茄還有蘿勒.水以及調味料

  • 中小火燉煮30分鐘.湯汁略收即完成

    中小火燉煮30分鐘.湯汁略收即完成

  • 食用時撒上帕瑪善起司

    食用時撒上帕瑪善起司

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Money's mon的雜炊筆記 384 食譜 1 萬 粉絲

我沒有跟任何老師學過烹飪或者烘焙 都是自己搜尋資料然後不斷的實驗摸索 找出自己覺得最好的配方,然後在這邊做紀錄 所以啊~星爺說過的!! 只要愛吃~人人都可以是食神~ Money's mon的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/

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