椒麻肉末燒油豆腐【711就近帶回家】
描述
將花椒、辣椒、蒜頭爆香後加入肉末炒香，再加入油豆腐與皮蛋燒到入味，吃起來又香又麻，麻辣帶勁鹹香夠味，十分地下飯！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將所需食材準備好。
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油豆腐切成片狀備用。
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將蔬菜-鮮採小松葉洗淨。
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將皮蛋放入電鍋蒸(蒸後較好切)。
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煮一鍋滾水汆燙蔬菜。
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將燙好的蔬菜切對半擺入盤中。
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加入絞肉將肉的香氣炒出來。
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加入油豆腐與皮蛋。
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加入 調味料 悶煮至入味湯汁略收。
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擺入盤中即完成。
![加入 [調味料] 悶煮至入味湯汁略收。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F379147%2F39352c6a7ade9217.jpg&width=800)
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