糖醋魚片
每次看美食節目做這道料理都有一道要過油的程序，當然那樣做法很專業也快速，但對於小家庭來說實在不太方便，所以喜歡糖醋料理的朋友不妨試試這種煎的方式，其實也是一樣好吃啦!!
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
-
1備料:鯛魚斜切片狀，洋蔥和青紅椒切小塊 -
2將切好的魚片抓入醃料拌勻，備用
-
3煎魚片前先裹上少許的麵粉，靜置反潮 魚片煎至兩面金黃即可先取出
-
4先炒香蕃茄醬後，加入糖醋醬汁煮滾，將洋蔥 青紅椒片放入拌炒，最後放入鳳梨片及煎好的魚片拌勻即可
![將切好的魚片抓入[醃料]拌勻，備用](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=bRC9govWumBxfXsZZFzVRv5EABpQd9UiHxxkuDjVfdk&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F379107%2Fc5ed644dee067da2.jpg&width=800)
![先炒香蕃茄醬後，加入[糖醋醬汁]煮滾，將洋蔥 青紅椒片放入拌炒，最後放入鳳梨片及煎好的魚片拌勻即可](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=true&sign=tpZCoYFMIZYe0z-ODuHfA_OLdByBLX3SFM1iwNo_Mgo&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F379109%2F812befa93b10832d.jpg&width=800)
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分類
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