Lele’s kitchen🌿 6 食譜 10 粉絲 追蹤 糖醋魚片 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 冷凍魚片 1片 地瓜粉+麵包粉 1:1 彩椒 適量 洋蔥 半顆 魚的醃料15分鐘 米酒 適量 蛋 一顆 白胡椒粉 適量 糖醋醬 水:番茄醬:白醋:糖 4:3:2:1 大匙 太白粉 適量(1匙左右 步驟 1.魚片切塊 醃它15分鐘以上 洋蔥、甜椒 切塊備用 魚片 裹滿地瓜粉+麵粉 放在旁邊反潮10分鐘 平底鍋下多油,淺淺一層方便油炸 把反潮好的魚片放下去炸 (很快!不要讓視線離開魚🐟) 兩面炸至金黃夾起 氣炸鍋再炸5分鐘(確保有熟) 倒掉一點油(或是重新下新油) 下洋蔥,彩椒 下醬料 魚片呈盤,淋醬料。 6,707 瀏覽 2022/01/19 發表